Sommet des saveurs à La Tour de Termes

Dimanche 25 mars 2012, à l'occasion de Saint-Mont Vignoble en Fête, la Tour de Termes a connu un grand moment de gastronomie. Dans une Salle des Mousquetaires où un public nombreux s'était massé, Eric Sapet, chef étoilé au Michelin, a réalisé un croustillant d'esturgeon de l'Adour aux épices douces, jus…